葡萄牙藍瓷之旅(二)濕三明治-202301

來波多必吃的「濕三明治」Francesinha,豬肉、臘腸、火腿夾心,外層裹上起司和荷包蛋。

以嘴刁的台灣舌頭來說,只能說豐富精彩,但還無法被我歸類到美味等級,是那種此生只需要淺嚐一次即可的程度(純粹個人主觀意見喔!)

強烈建議想嚐鮮的朋友,因為份量很大,最好兩人點一份就可以,不然就會像我隨時都得躲雷公。

倒是佐餐用的是Duorum 2019(斗羅河流域)的紅酒,堪稱一絕。

色澤飽滿濃透,入口卻清爽不厚重,回韻帶出可可和太妃糖混合的甜美香氣,反而成了餐桌上的主角。

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